Horecawerk: lunch voorbereiden
Organisatie: WIJ 3.0
Terug naar overzicht
Op WIJ 3.0 locatie De Stadsbrug is er iedere middag een lunch voor alle mensen die hier actief zijn. Deelnemers bereiden deze lunch voor en doen zo ervaring op met horecawerk. Je leert gemakkelijke, goedkope en vooral lekkere lunches te bereiden. Daarbij is presentatie, hygiëne in de keuken en klantgerichtheid belangrijk. Ook voor je persoonlijke ontwikkeling is van
belang dat je een goede en gezonde maaltijd kunt bereiden.
De bereiding van de lunch begint iedere werkdag om 10.00 uur. Inclusief de werkzaamheden na de lunch duurt deze activiteit tot ongeveer 14.00 uur.
De bereiding van de lunch begint iedere werkdag om 10.00 uur. Inclusief de werkzaamheden na de lunch duurt deze activiteit tot ongeveer 14.00 uur.